LA TANIERE DES LOUPS

La Tanière des loup est un Bar-restaurant à tapas situé au coeur du quartier Championnet à Grenoble.

Nous vous y proposons une cuisine à partager, conviviale autour de produits locaux et de saison. Vous pourrez ainsi découvrir la planche Mariette composée uniquement de produits végétariens et faits maison mais, également, nos fromages fondus (mont d’or, mini fondue…) ou encore, notre sélection de charcuteries et fromages artisanaux.
Vous pourrez également apprécier notre large choix de boissons, elles aussi locales et/ou françaises.

Nous vous accueillons les soirs ainsi que les après-midis où vous pourrez déguster nos boissons maison : chaï latté, pumpkin spice latté (et ses déclinaisons) ou thés glacé accompagnées de nos délicieux cookies ou autres pâtisseries le tout évidement toujours fait maison.

Nous disposons d’une terrasse d’une 50aine de place l’été ainsi que de 2 salles intérieures (25 places dans la salle avant + 40 places dans la salle arrière).
La grande salle arrière est disponible pour des réservations de groupes.

Alors, entrez dans la Tanière, installez-vous… On s’occupe du reste !

Nos planches

• La planche de Mariette (Végétarienne) ̴ 500gr 18,00€

Assortiment de produits cuisinés faits maison (Quiche, galettes et crumbcake de saison )

• La planche de Daniel   ̴ 200gr 11,00€

Assortiment de charcuteries d’Ardèche et de Savoie

•  La planche d’Arlette   ̴ 200gr 11,00€

Assortiment de fromages de nos terroirs

• Le mariage d’Arlette et Daniel   ̴ 400gr 20,00€

Une planche de fromage et une de charcuterie

• Gaston le saucisson artisanal   ̴ 250gr 10,00€

Nature, aux Cèpes, au Beaufort ou aux Noisettes 

Servi tranché

• Les terrines de Régine cuisinées en Ardèche   ̴ 200gr 12,00€

Retour de cueillette, Mon poulet du dimanche ou Henriette et cornichon

• Josette, la rillette pur porc de Savoie   ̴ 180gr   9,00€

Nature, à l’Ail des ours, Chanterelles ou au Beaufort

Nos coupelles

• Bouchons de la ferme de Châtillon 4,50€ 

Vache (Toute l’Année) ou Chèvre (De Avril à Janvier)

• Mini saucissons de Perpezac-le-noir 4,50€

Nos fromages fondus

• Mini fondue 12,00€

(Comté 36 mois, abondance réserve, morbier affiné, beaufort AOP)

• Mont d’or BIO au four

Grand 650gr 27,00€

Petit 400gr 20,00€

• Saint Félicien rôti au four   8,00€

Ferme Ezingeard 180gr

• Fromage fondu du moment  

Voir Ardoise

Fait maison

•  Assortiment de boulettes de légumes de saison   9,50€

5 Brocolis piment d’Espelette et 5 Potimarron herbes de Provence

Servi avec une sauce tomate maison

•  Assortiment de falafels bio   9,50€

4 Pois chiches, 4 Lentilles corail et épices
Servi avec une sauce maison yaourt, menthe, citron
Option végane avec sauce tomate maison

• Duo de Galettes de Saison   ̴ 200gr   8,00€

Pomme de terre, chou-fleur, comté, piment d’Espelette
Pomme de terre, potimarron, chèvre frais, comté, thym

• Quiche montagnarde    ̴ 150gr   6,00€

Oignons et reblochon

• Crumbcake Hivernal    ̴ 150gr   6,00€

Cake salé associé à un crumble d’endives braisées et bleu du Vercors

Traiteur de La Mure

• Patte de loup   ̴ 150gr   6,50€

(caillette dans de la pâte feuilletée)

• Brioché au Murçon   ̴ 150gr 6,50€

Spécialité de La Mure, saucisson à cuire aromatisé au Carvi

• Tourte forestière   ̴ 400gr 11,50€

(porc, trompettes de mort, olives)

• Beignet de courgettes   ̴ 100gr   4,00€

Charcuteries artisanales

• Jambon cuit fumé d’Ardèche 5,00€
• Chorizo doux d’Ardèche 5,00€
• Coppa artisanale de Savoie 5,00€
• Rosette traditionnelle d’Ardèche 6,00€
• Jambon sec fumé au bois de hêtre de Savoie (12mois) 6,00€
• Jambon sec frotté à la farine de châtaigne d’Ardèche (12mois) 6,00€

Fromages du terroir

• Comté du Jura (36 mois) 6,00€
• Comté du Jura (4mois) 5,00€
• Bleu du Vercors 5,00€
• Raclette aux cèpes 6,00€
• Morbier (100 jours d’affinage) 5,00€
• ¼ de Reblochon 6,00€
• Tomme de chèvre aux graines Pasteurisé 6,00€
          Cave Rousseau
• Tomme de chèvre à la truffe Pasteurisé 6,00€
          Cave Rousseau
• Abondance AOP 5,00€
• Saint Félicien   ̴ 180 gr 7,00€

La note sucrée de Solange

Desserts faits maison